Menu - Cafe Oliver

ZAČNĚTE DEN S NÁMI

STÁLÁ NABÍDKA

Menu

SNÍDANĚ

Anglická snídaně

149,-

sázené vejce 2ks, bavorské klobásky, pancetta, tomatové fazole, grilované rajče, žampiony

Pařížská snídaně

139,-

vejce na hniličko, šunka od kosti, modrý sýr, listový salát, náš džem, loupák

Snídaně Oliver

149,-

Bagel s pečenými klobáskami a hořčičnou majonézou, smažené vejce, holandská omáčka, čerstvá zelenina

Sandwich „Monte Cristo“

145,-

náš vaječný chléb, šunka od kosti, sýr Cheddar, listový salát

VEJCE BENEDIKT

145,-

náš muffin, šunka od kosti, zastřené vejce, holandská omáčka, listový salát

Vaječná roláda

129,-

šunka od kosti, sýr Cheddar, listový salát

Telecí párky s hořčicí a čerstvým křenem

89,-

Vejce do skla (3ks) s pažitkou a parmazánem

89,-

Míchaná vejce (3ks)

85,-

Míchaná vejce (3ks) s pancettou

89,-

Vejce na hniličko

35,-

Fermentovaná ovesná kaše s medem a čerstvým ovocem

89,-

Lívance s višňovým džemem a tvarohem

98,-

Wafle s nutellou a banánem

98,-

Ošatka našeho pečiva, máslo

20,-

PŘEDKRMY

Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem

179,-

100 g hovězí carpacccio, parmazán, citrón, bylinková bageta

Tygří krevety v panko strouhance s wasabi majonézou

219,-

4ks tygřích krevet, malý míchaný listový salát, česneková bageta

Tatarák z čerstvého lososa

189,-

80 g čerstvého lososa, ředkvičky, salátová okurka, celozrnný crumble

Zelenina ratatouille

149,-

200 g zeleniny ratatouille, parmazán, bylinková bageta

POLÉVKY

BAGETY A SENDVIČE

VÍCEZRNNÁ BAGETA S ANGLICKÝM ROASTBEEFEM

189,-

100 g anglický roastbeef, rajčata, medovo-hořčičný dresing, čerstvý listový salát, smažené hranolky

VÍCEZRNNÁ BAGETA CAPRESE

169,-

100 g mozzarella, čerstvý listový salát, rajčata, bazalkové pesto, smažené hranolky

VÍCEZRNNÁ BAGETA S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM, SÝREM BRIE A BRUSINKAMI

179,-

100 g kuřecí prsa, listový salát, holandská omáčka, smažené hranolky

CLUB SANDWICH

189,-

100 g kuřecí maso, náš toastový chléb, pancetta, vařené vejce, majonéza, okurka, rajče, ledový salát, smažené hranolky

NAŠE BURGERY

ČERSTVÉ SALÁTY

SALÁT „CAESAR“ S KUŘECÍM PRSEM

179,-

100g kuřecí prso, římské listy, ančovičkový dresing, krutony, parmazán

SALÁT „CAESAR“ S TYGŘÍMI KREVETAMI

219,-

4ks tygří krevety, římské listy, ančovičkový dresing, krutony, parmazán

SALÁT S PEČENÝM ANGLICKÝM ROASTBEEFEM

189,-

100 g anglický roastbeef, fazolové lusky, cherry rajčátka, ředkvičky, bylinková bageta

Rozpečený kozí sýr s variací trhaných salátů

189,-

100g rozpečený kozí sýr, čerstvá zelenina, jahody, granátové jablko, medovo-hořčičný dresink, bylinková bageta

Bowl s marinovaným lososem se sezamem

265,-

100 g čerstvý losos, bulgur, cherry rajčátka, hrášek, avokádo, mrkev, unagi omáčka

HLAVNÍ CHODY

Steak z čerstvého lososa s mangoldem

299,-

150 g čerstvý losos, klíčky, teriyaki omáčka, jasmínová rýže

Hovězí Rump steak s karamelizovanými rajčaty s libečkem

334,-

200 g hovězí Rump steak, opečené brambory grenaille

Grilovaná kachní prsa se zeleninovými taštičkami se zázvorem

288,-

200 g kachní prsa, omáčka hoisin

Smažený telecí řízek v panko strouhance

239,-

150 g telecí kýta, vídeňský bramborový salát, citrón

Vepřová panenka se zauzenou bramborovou terinou

249,-

200 g vepřová panenka, mrkvové pyré, pečeným květákem

Hovězí líčka na červeném víně

249,-

200 g hovězí líčka, glazovaná kořenová zelenina, bramborové pyré

Kuřecí prsa souse vide s hráškovou pohankou

189,-

200 g kuřecí prsa, brokolice, omáčka barigoule

Steak z kompresovaného lilku se zeleninovou salsou

179,-

200 g lilek, pečené brambory grenaille, rajčata, plátky pečeného česneku

PŘÍLOHY A OMÁČKY

SLADKÁ TEČKA

×

Odebírat novinky

© 2021 Cafe Oliver.