ZAČNĚTE DEN S NÁMI

Pokrmy pro Vás připravujeme z prvotřídních surovin bez použití umělých dochucovadel. Veškeré pečivo, které podáváme v restauraci, je výrobkem z Vilémova pekařství & koloniálu.

Snídaně servírujeme do 10:30 hodin

SNÍDANĚ

Anglická snídaně

198,-

sázené vejce 2ks, bavorské klobásky, slanina, tomatové fazole, grilované rajče, žampiony

Vejce Benedikt

179,-

muffin, zastřené vejce, šunka od kosti, holandská omáčka, čerstvá zelenina

Vaječná omeleta se sýrem a čerstvým listovým španátem

159,-

sýr Blaťácké zlato, čerstvá zelenina

Míchaná vejce v bulce se sýrem, karamelizovanou cibulí a majonézou

169,-

sýr cheddar, sriracha majonéza, čerstvá zelenina

Rozpečený chléb se sýrem Philadelphia, avokádem a zastřeným vejcem

159,-

čerstvá zelenina

Vídeňské párky s hořčicí a čerstvým křenem

125,-

Vejce do skla (3ks) ze zastřených vajec s parmazánem

99,-

Míchaná vejce (3ks) se slaninou

129,-

Ham & Eggs

145,-

Ošatka pečiva z Vilémova pekařství, máslo

20,-

Karamelizovaný banán s řeckým jogurtem, granolou a čerstvým ovocem

155,-

Lívance se slaným karamelem

149,-

mascarpone, čokoláda, lískové ořechy

Lívance s vanilkovým krémem

149,-

Nutella, čerstvé ovoce

PŘEDKRMY

Hovězí carpaccio s citronovou majonézou

235,-

100 g hovězí carpaccio, žampiony, olivový olej, bylinková bageta

Avokádový tatarák s krevetami

269,-

100g krevety, chorizo, granátové jablko, limeta, koriandr, italské pečivo

Hovězí tatarák s lanýžovým olejem a máslovou brioškou

244,-

100 g hovězí maso, hořčice, žloutkový. gel, šalotka, olivový olej, parmazán, italské pečivo

Grilovaný kozí sýr s čerstvými fíky

259,-

100g kozí sýr, vlašské ořechy, rukola, bylinková bageta

Krůtí játra na majoránce

209,-

100g krůtí játra, bylinková bageta

POLÉVKY

Kulajda s liškami a creme fraiche

115,-

zastřené vejce

Silný masový vývar s trhaným masem a nudlemi

94,-

kořenová zelenina, čerstvé bylinky

BAGETY A SENDVIČE

Vícezrnná bageta se smaženou mozzarellou

245,-

60g mozzarella, rajče, listový salát, bazalková majonéza, smažené hranolky

Světlá bageta s roastbeefem a medovo-hořčičným dresinkem

275,-

150g roastbeef, listový salát, rajče, smažené hranolky

Ciabatta s parmskou šunkou, parmazánem

275,-

80g šunka, rukola, červená cibule, smažené hranolky

Vegetariánská ciabatta s rukolovým salátem

255,-

100g cuketa, lilek, parmazán, rajče, bylinkové pesto, smažené hranolky

NAŠE BURGERY

HAMBURGER "OLIVER"

345,-

150g mleté hovězí maso, slanina, sýr cheddar, kyselá okurka, cibulová marmeláda, rajčatová majonéza, listový salát, sezamová bulka, smažené hranolky

Hamburger se smaženým kuřetem a cheddarem

299,-

150g kuřecí maso, listový salát, slanina, majonéza BBQ, cibule, smažené hranolky

Vegetariánský burger se sýrem halloumi

295,-

100g halloumi, listový salát, červená řepa, okurka, karamelizovaná cibulka, smažené hranolky

ČERSTVÉ SALÁTY

Salát „CAESAR“ s kuřecím prsem

255,-

150 g kuřecí prso, římské listy, ančovičkový dresink, krutony, parmazán

Salát s černou čočkou Beluga a grilovaným sýrem halloumi

259,-

100g halloumi, listový salát, olivy, jablka, zázvorový dresink

Salát s roastbeefem

249,-

150g roastbeef, listový salát, červená řepa, křenová majonéza, balsamico, bylinková bageta

Salát s jahodami, sýrem feta a hráškovými klíčky

265,-

100g sýr teta, čerstvé jahody, cibule, balsamico dresink, bylinková bageta

Rozpečený kozí sýr s variací listových salátů

269,-

100g kozí sýr,cherry rajčátka, kořenová zelenina, granátové jablko, medovo-hořčičný dresink, bylinková bageta

Bowl se smaženým kuřetem

279,-

150g kuřecí prso, kokosová rýže, cherry rajčátka, edamame, avokádo, ředkvičky, wasabi majonéza, Yakitori omáčka

Bowl s kachním masem

320,-

100g kachní prso, kokosová rýže, mango, edamame, mrkev, cherry rajčátka, wakame, sezam, Yakitori omáčka

Bowl se smaženými krevetami

365,-

100g krevety, kokosová rýže, okurka, edamame, mrkev, cherry rajčátka, listový salát, Yakitori omáčka

HLAVNÍ CHODY

Hovězí líčka na červeném víně

425,-

200g hovězí líčka, kořenová zelenina, bramborové pyré

Vepřová panenka s bylinkovým velouté

359,-

200g vepřová panenka, brokolice, mrkev, bramborové pyré

Smažený telecí řízek

320,-

150g telecí kýta, salát z brambor, okurky a ředkviček, citron

Hovězí Flank steak s pepřovou omáčkou s koňakem

449,-

200g hovězí maso, smažené hranolky

Grilovaná vepřová kotleta s kostí a melounovou salsou

385,-

350g vepřová kotleta, pálená paprika, opečené brambory grenaille

Kachní prsa s omáčkou z portského vína

399,-

200g kachní prsa, glazovaná mrkev, konfitovaná šalotka, lískové ořechy, petrželové pyré

Kuřecí steak s parmazánovou omáčkou

289,-

200g kuřecí prsa, brokolice, pyré z fialových brambor

Filet z candáta s omáčkou Choron

484,-

150g candát, pečený chřest

PŘÍLOHY A OMÁČKY

Pečené brambory Grenaille

60,-

Smažené hranolky

65,-

Bramborové pyré

60,-

Zeleninový salátek

70,-

Grilovaná zelenina

85,-

Bylinková bageta

35,-

Ošatka pečiva

35,-

Naše aioli omáčka / kečup

35,-

Yakitori / demi-glace

55,-

Pepřová omáčka s koňakem

55,-

SLADKÁ TEČKA

Domácí dorty dle denní nabídky

89,- / 129,-

Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem

165,-

Lívance s vanilkovým krémem

165,-

Nutella, čerstvé ovoce

K VÍNU

Variace sýrů a salámů /100g

189,-

Pražené mandle

89,-

Marinované olivy

98,-

Nevybrali jste si?
Vyzkoušejte některou z dalších restaurací La Place.