ZAČNĚTE DEN S NÁMI

Pokrmy pro Vás připravujeme z prvotřídních surovin bez použití umělých dochucovadel. Veškeré pečivo, které podáváme v restauraci, je výrobkem z Vilémova pekařství & koloniálu.

Snídaně servírujeme do 10:30 hodin

SNÍDANĚ

Snídaně "Oliver"

198,-

muffin, pečené klobásky, vaječná omeleta, hořčičná majonéza, smažené vejce, holandská omáčka, čerstvá zelenina

Anglická snídaně

198,-

sázené vejce 2ks, bavorské klobásky, slanina, tomatové fazole, grilované rajče, žampiony

Vejce Benedikt

189,-

muffin, zastřené vejce, šunka od kosti, holandská omáčka, čerstvá zelenina

Vaječná omeleta se sýrem a čerstvým listovým španátem

169,-

sýr Blaťácké zlato, čerstvá zelenina

Míchaná vejce v bulce se sýrem, karamelizovanou cibulí a majonézou

169,-

sýr cheddar, sriracha majonéza, čerstvá zelenina

Rozpečený chléb se sýrem Philadelphia, avokádem a zastřeným vejcem

165,-

čerstvá zelenina

Vídeňské párky s hořčicí a čerstvým křenem

125,-

Vejce do skla (3ks) ze zastřených vajec s parmazánem

99,-

Míchaná vejce (3ks) se slaninou

129,-

Ham & Eggs

145,-

Ošatka pečiva z Vilémova pekařství, máslo

20,-

Karamelizovaný banán s řeckým jogurtem, granolou a čerstvým ovocem

155,-

Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem

165,-

mascarpone, čokoláda, lískové ořechy

Lívance s vanilkovým krémem

165,-

Nutella, čerstvé ovoce

PŘEDKRMY

Hovězí carpaccio s citronovou majonézou

245,-

100g hovězí carpaccio, žampiony, olivový olej, parmazán, bylinková bageta

Kroketa z žampionů s creme fraiche

209,-

100g žampiony, šalotka, parmazánový velouté, bylinková bageta

Hovězí tatarák s lanýžovým olejem

245,-

100g hovězí maso, hořčice, žloutkový. gel, šalotka, olivový olej, italské pečivo

Krevety s topinamburovým pyré

279,-

100g krevety, cuketa, lilek, koňak, italské pečivo

POLÉVKY

Kulajda s liškami a creme fraiche

115,-

zastřené vejce

Silný slepičí vývar s trhaným masem a nudlemi

94,-

kořenová zelenina, čerstvé bylinky

BAGETY A SENDVIČE

Vícezrnná bageta se smaženou mozzarellou

245,-

60g mozzarella, rajče, listový salát, bazalková majonéza, smažené hranolky

Světlá bageta s roastbeefem a medovo-hořčičným dresinkem

285,-

150g roastbeef, listový salát, rajče, smažené hranolky

Ciabatta s kuřecím masem a sušenými rajčaty

255,-

150g kuřecí maso, bylinkové pesto, mix salátů, smažené hranolky

Ciabatta s porchetta, parmazánem a rukolou

285,-

100g vepřový rolovaný bok, majonéza, smažené hranolky

NAŠE BURGERY

Hamburger "OLIVER"

365,-

150g mleté hovězí maso, slanina, sýr cheddar, kyselá okurka, cibulová marmeláda, rajčatová majonéza, listový salát, sezamová bulka, smažené hranolky

Hamburger s křupavým kuřetem a cheddarem

295,-

150g kuřecí maso, salát Coleslaw, smažené hranolky

Vegetariánský burger se sýrem halloumi

295,-

100g halloumi, listový salát, červená řepa, okurka, karamelizovaná cibulka, smažené hranolky

ČERSTVÉ SALÁTY

Salát „CAESAR“ s kuřecím prsem

255,-

150 g kuřecí prso, římské listy, ančovičkový dresink, krutony, parmazán

Salát s cizrnou a grilovaným sýrem halloumi

259,-

100g halloumi, listový salát, olivy, jablka, zázvorový dresink

Salát s roastbeefem

275,-

150g roastbeef, listový salát, červená řepa, křenová majonéza, balsamico, bylinková bageta

Salát s pečenou dýní a avokádem

245,-

100g pečená dýně, listový salát, cherry rajčátka, mák, jablko, bazalkový dresink, bylinková bageta

Rozpečený kozí sýr s variací listových salátů

269,-

100g kozí sýr,cherry rajčátka, kořenová zelenina, granátové jablko, medovo-hořčičný dresink, bylinková bageta

Bowl se smaženým kuřetem

295,-

150g kuřecí prso, kokosová rýže, cherry rajčátka, edamame, avokádo, ředkvičky, wasabi majonéza, Yakitori omáčka

Bowl s kachním masem

335,-

100g kachní prso, kokosová rýže, mango, edamame, mrkev, wakame, cherry rajčátka, sezam, Yakitori omáčka

Bowl se smaženými krevetami

379,-

100g krevety, kokosová rýže, okurka, edamame, mrkev, cherry rajčátka, listový salát, Yakitori omáčka

Bowl s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

295,-

150g kuřecí maso, okurka, cherry rajčátka, wakame, sriracha, sezam, mango, Yakitori omáčka

HLAVNÍ CHODY

Vepřová panenka s cibulovo-česnekovým pyré

340,-

200g vepřová panenka, konfitovaný česnek, omáčka z uzeného špeku

Smažený telecí řízek

340,-

150g telecí kýta, salát z brambor, okurky a ředkviček, citron

Pečená vepřová líčka s hořčičnou omáčkou

380,-

150g vepřová líčka, kapusta, slanina, bramborové pyré

Hovězí Flank steak s pepřovou omáčkou s koňakem

489,-

200g hovězí maso, smažené hranolky

Grilovaná vepřová kotleta s kostí a houbovou omáčkou

440,-

350g vepřová kotleta, opečené brambory grenaille

Kachní prsa s rozmarýnovou omáčkou

399,-

200g kachní prsa, konfitovaná šalotka, batátové pyré

Kuřecí steak s parmazánovou omáčkou

289,-

200g kuřecí prsa, brokolice, pyré z fialových brambor

Filet ze pstruha lososovitého s koprovým velouté

398,-

150g pstruh lososovitý, pečené brambory grenaille

PŘÍLOHY A OMÁČKY

Pečené brambory Grenaille

60,-

Smažené hranolky

65,-

Bramborové pyré

65,-

Zeleninový salátek

85,-

Grilovaná zelenina

85,-

Bylinková bageta

35,-

Ošatka pečiva

35,-

Naše aioli omáčka / kečup / tatarská omáčka

35,-

Yakitori / demi-glace

55,-

Pepřová omáčka s koňakem

55,-

SLADKÁ TEČKA

Domácí dorty dle denní nabídky

85,- / 129,-

Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem

165,-

Lívance s vanilkovým krémem

165,-

Nutella, čerstvé ovoce

K VÍNU

Variace sýrů a salámů /100g

189,-

Pražené mandle

89,-

Marinované olivy

98,-

Nevybrali jste si?
Vyzkoušejte některou z dalších restaurací La Place.